Marchew

Marchew (Daucus carota) to dwuletnia roślina z rodziny selerowatych (Apiaceae). Pochodzi z rejonów Azji i Europy, a jej dzikie odmiany rosną do dziś na terenach śródziemnomorskich. W pierwszym roku uprawy tworzy korzeń spichrzowy i rozetę liści, a w drugim – pęd kwiatostanowy. Marchew jest ceniona za wysoką zawartość beta-karotenu, witamin i minerałów.

Uprawa

Warunki uprawy marchwi

  • Stanowisko – słoneczne, ciepłe.
  • Gleba – lekka, żyzna, przepuszczalna, o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym (pH 6,0–7,0).
  • Siew – od marca do czerwca, bezpośrednio do gruntu, na głębokość 1–2 cm.
  • Podlewanie – umiarkowane, unikanie nadmiernego przesuszania.
  • Pielęgnacja – regularne odchwaszczanie, przerywanie siewek dla uzyskania większych korzeni.
  • Płodozmian – nie sadzić po innych warzywach korzeniowych (np. pietruszce, selerze).

Odmiany

Popularne odmiany marchwi

Wczesne odmiany (zbiór wiosenny i letni):

  • Amsterdam 2’ – cienka, słodka, do jedzenia na surowo.
  • Kalina F1’ – odporna na pękanie, szybki wzrost.
  • Nantes 5’ – smaczna, soczysta, idealna na sok.

Średnio późne i późne odmiany (zbiór jesienny, przechowywanie):

  • Flakkese 2’ – duża, świetna do przechowywania.
  • Perfekcja’ – odporna na choroby, dobrze się przechowuje.
  • Karotan’ – bogata w beta-karoten, intensywnie pomarańczowa.

Choroby i szkodniki

Choroby i szkodniki marchwi

Najczęstsze choroby:

Zgnilizna twardzikowa (Sclerotinia sclerotiorum)

  • Objawy: na powierzchni różnych organów roślin, zarówno w gruncie jak i w przechowalni, pojawia się obfity, biały, puszysty nalot grzybni. Zainfekowane tkanki gniją. Na liściach pojawiają się szaro-białe, owalne plamy, z czasem bardzo rozległe, obejmujące cały obwód łodygi. W miarę rozwoju choroby, dochodzi do zamierania całej rośliny. Sklerocja mogą przetrwać w podłożu nawet do 3 lat, dlatego też zalecana jest przerwa w uprawie warzyw na 3-4 lata.
  • Ochrona: w sezonie wegetacyjnym można opryskiwać rośliny środkami takimi jak: Amistar 250 SC w koncentracie lub w formie gotowej do użycia Amistar RTU, Signum 33 WG, Switch 62,5 WG

Mączniak prawdziwy (Erysiphe sp.)

  • Objawy: liście i pędy zaatakowanych roślin pokrywa biały, mączysty nalot. W przypadku marchwi, w większym stopniu porażone są liście główne i górna strona blaszki liściowej. Na pietruszce symptomy pojawiają się na ogonkach liściowych i sukcesywnie przenoszą się na blaszkę liściową.
  • Ochrona: w sezonie wegetacyjnym można opryskiwać rośliny środkami: Amistar 250 SC w koncentracie lub w formie gotowej do użycia Amistar RTU, Scorpion 325 SC, Signum 33 WG, Nimrod 250 EC

Najczęstsze szkodniki:

Połyśnica marchwianka (Chamaepsila rosae) to jeden z najgroźniejszych szkodników marchwi i innych warzyw korzeniowych. Jej larwy drążą korytarze w korzeniach, przez co marchew traci wartość konsumpcyjną i gorzej się przechowuje.

Szkodliwość połyśnicy marchwianki

  • Uszkodzenia korzeni – larwy wygryzają ciemne, nieregularne korytarze w korzeniach marchwi.
  • Zahamowanie wzrostu roślin – liście marchwi żółkną, więdną i zamierają.
  • Gorsza jakość plonów – korzenie są robaczywe, gorzkie i podatne na choroby grzybowe.
  • Zwiększona podatność na gnicie – uszkodzona marchew gorzej się przechowuje.
  • Objawy: Uszkodzenia są widoczne dopiero przy wyrywaniu marchwi. Można także zauważyć cienkie, białawe larwy w środku korzeni.

Jak zwalczać połyśnicę marchwiankę?
Metody zapobiegawcze (najważniejsze!)

  • Opóźniony wysiew – siej marchew po 15 maja, gdy pierwsze pokolenie much już złożyło jaja.
  • Unikanie uprawy w tym samym miejscu – połyśnica zimuje w glebie, więc nie siej marchwi w tym samym miejscu przez 3–4 lata.
  • Współrzędna uprawa – sadzenie cebuli, pora lub czosnku obok marchwi odstrasza szkodniki.
  • Osłony z agrowłókniny – chronią marchew przed składaniem jaj przez muchy.
  • Naturalne sposoby zwalczania
    • Pułapki zapachowe – żółte tablice lepowe przyciągają dorosłe muchy.
    • Wyciąg z wrotyczu lub czosnku – opryski odstraszające szkodniki np.
  • Ochrona chemiczna: Benevia 100 OD

Drutowce

  • Objawy: szkodnik, który stanowi poważne zagrożenie w uprawie ziemniaków oraz warzyw korzeniowych. Larwy uszkadzają bulwy oraz korzenie, drążąc tunele wewnątrz miąższu, co w konsekwencji może prowadzić do infekcji grzybowej, albo bakteryjnej.
  • Ochrona: SoilGuard®
  • Sumin Zielona Apteczka:  Klozer®&Carbogen, Wrotycz Ekstrakt

 

Polecane produkty

Ziemia uniwersalna

WROTYCZ EKSTRAKT

NATURCOMPLET-G nawóz organiczno-mineralny

Klozer® & Carbogen L Duopack

SoilGuard 0.5 GR

Benevia 100 OD

Nawóz uniwersalny

Switch 62,5 WG

Signum 33 WG

Nimrod 250 EC

Amistar 250 SC PRE RTU

Amistar 250 SC

Zapisz się do naszego newslettera

i otrzymuj praktyczne wskazówki oraz porady na temat uprawy i pielęgnacji roślin.

Join us for

No data was found

up to 50% off