Jabłonie

Jabłoń (Malus domestica) to długowieczne drzewo owocowe z rodziny różowatych (Rosaceae), pochodzące z Azji Środkowej. Jest jednym z najczęściej uprawianych drzew owocowych na świecie, a jej owoce są cenione za wysoką zawartość witaminy C, błonnika, antyoksydantów i pektyn. W zależności od odmiany może osiągać wysokość od kilku do kilkunastu metrów.

Uprawa

Warunki uprawy jabłoni

Stanowisko – słoneczne, przewiewne, osłonięte od silnych wiatrów.
Gleba – żyzna, przepuszczalna, umiarkowanie wilgotna, o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym (pH 6,0–7,0).
Sadzenie – wiosną lub jesienią, najlepiej w rzędach zachowując odległość 2,5–4 m między drzewami.
Podlewanie – regularne, szczególnie w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców.
Przycinanie – formujące (wczesną wiosną) i prześwietlające (latem) w celu pobudzenia wzrostu owoców.
Zapylenie – większość odmian wymaga zapylacza, czyli innej odmiany jabłoni kwitnącej w tym samym czasie.

Odmiany

Popularne odmiany jabłoni

Wczesne odmiany (zbiór latem, do szybkiego spożycia):

‘Geneva Early’ – słodkie, soczyste, żółto-czerwone.
‘Piros’ – chrupiące, aromatyczne, odporne na parch.
‘Discovery’ – czerwona skórka, lekko kwaskowate.

Jesienne odmiany (do przechowywania do zimy):

‘Szampion’ – słodkie, chrupiące, doskonałe na sok.
‘Golden Delicious’ – żółte, miodowe, długo się przechowują.
‘Delikates’ – lekko kwaśne, nadają się do ciast.

Zimowe odmiany (najlepsze do długiego przechowywania):

‘Ligol’ – duże, twarde, soczyste.
‘Idared’ – twarde, lekko kwaskowate, długo zachowują świeżość.
‘Gloster’ – duże, czerwone, świetne do przechowywania.

Pobierz DARMOWY Przewodnik Ogrodnika

oraz dołącz do

zadowolonych ogrodników i otrzymuj praktyczne wskazówki.

0 +

Otrzymaliśmy Twoją prośbę o zapis do newslettera. Sprawdż swoją skrzynkę i potwierdź chęć dołączenia.

Wystąpił błąd

Administratorem danych jest firma Sumin z siedzibą Świerkówki 15a, 64-605 Wargowo. Dane wpisane w formularzu kontaktowym będą przetwarzane w celu udzielenia odpowiedzi na przesłane zapytanie. Z całą treścią polityki prywatności można zapoznać się tutaj.

Nawożenie

Nawożenie jabłoni

Nawożenie jest niezbędne do prawidłowego rozwoju drzew, wpływa na ich procesy życiowe oraz zdrowotność. Największe wymagania pokarmowe występują wiosną. Wtedy właśnie należy dostarczyć drzewom podstawowe składniki mineralne, takie jak: potas, azot, magnez i fosfor. Zestawione w optymalnej proporcji makro i mikroskładniki, znajdziemy w nawozie Sumin OPTYMALNY SKŁAD do drzew i krzewów owocowych. Bardzo dobre efekty przynosi również nawożenie organiczne. Sumin nawóz organiczny granulowany do drzew i krzewów owocowych oraz truskawek i poziomek, oprócz dostarczenia składników mineralnych, będzie cennym źródłem materii organicznej, tak koniecznej do prawidłowego wzrostu drzew. Wytworzony ze sfermentowanej biomasy, wspomaga odbudowę próchnicy, polepsza strukturę gleby oraz aktywuje rozwój pożytecznych mikroorganizmów glebowych, zwiększając przy tym przyswajalność składników pokarmowych.

Jabłonie mają wysokie wymagania dotyczące zapotrzebowania na wapń, dlatego konieczne jest uzupełnienie tego pierwiastka specjalistycznym nawozem Saletra wapniowa – rozpuszczalny nawóz azotowy w formie granul. Doskonale sprawdzi się do szybkiego dostarczenia makroelementu odpowiedzialnego za budowanie masy zielonej roślin oraz zapobiega chorobom fizjologicznym: plamistości podskórnej czy szklistości miąższu. Niedobór wapnia można również szybko uzupełnić stosująć Help Plant Wapń.

Choroby i szkodniki

Choroby i szkodniki jabłoni

Parch jabłoni (Venturia inaequalis)

Objawy: występują przede wszystkim na liściach i owocach. Na liściach – już w połowie maja- pojawiają się oliwkowo zielone, ciemniejące plamy. Z czasem liście więdną, zasychają i przedwcześnie opadają razem z porażonymi zawiązkami. Na młodych i starszych owocach występują nieregularne plamy, które wraz z upływem czasu łączą się ze sobą, tworząc wypukłe, suche skorkowacenia i pęknięcia. Optymalne warunki do rozwoju choroby, to temp. 17-24°C i ciągłe, niezbyt obfite opady deszczu, trwające dłużej niż 9-18 godz.
Ochrona:Skuteczna ochrona przed parchem jabłoni obejmuje regularne stosowanie odpowiednich fungicydów:
Zielona Apteczka: Karbicure SP – najlepiej stosować zapobiegawczo, przed spodziewanymi infekcjami, w ciągu całego sezonu wegetacyjnego, aż do jednego dnia przed zbiorem owoców, za wyjątkiem fazy kwitnienia.

Miedzian 50 WP, Miedzian Extra 350 SC– zabiegi zapobiegawcze od fazy rozwoju pąka. Ze względu na możliwość oparzeń stosować wyłącznie podczas pierwszych zabiegów.

Syllit 65 WP – zapobiegawczo od pękania pąków do 60 dni przed zbiorem; interwencyjnie do 24 godzin po infekcji (przy wysokiej temperaturze) lub do 48 godzin (przy niższej temperaturze).

Discus 500 WG – od fazy pękania pąków do osiągnięcia przez owoce typowego wybarwienia.
Rejestracja profesjonalna.

Kaptan Zawiesinowy 50 WP – zapobiegawczo lub po pojawieniu się pierwszych objawów, od fazy zielonego pąka do momentu, gdy owoce osiągną połowę swojej wielkości.
Rejestracja profesjonalna.

Score 250 EC – zapobiegawczo co 10 dni lub interwencyjnie do 120 godzin po infekcji.
Rejestracja profesjonalna.

Mączniak prawdziwy (Podosphaera leucotricha)

Objawy: choroby najłatwiej zauważyć wiosną – zaraz po ukazaniu się pierwszych liści. Są one drobne, zdeformowane, pokryte obfitym, białym, mączystym nalotem. Po jakimś czasie choroba przenosi się także na kwiaty, które zamierają, nie zawiązując owoców. Nowe, wyrastające w ciągu sezonu wegetacyjnego liście, również są porażane przez grzyb. Pokrywa on blaszkę liściową, zaburzając tym samym procesy związane z oddychaniem i fotosyntezą. Owoce zainfekowane w początkowym stadium rozwoju, często nie dojrzewają i opadają. Porażone później, są normalnie wykształcone, bez charakterystycznego mączystego nalotu ale „ordzawione”.
Ochrona: Jednym ze sposobów zwalczania tej choroby, jest natychmiastowe usuwanie pędów z objawami porażenia. Jeżeli czynność ta nie zostanie wykonana odpowiednio wcześnie, należy wykonać zabiegi z wykorzystaniem takich fungicydów, jak: Nimrod 250 EC. Do ekologicznej walki z mączniakiem, możemy użyć LECITHIN EMULGATOR w roślinach ozdobnych i uprawnych, albo Chabasite 2w1 NA SZKODNIKI I CHOROBY GRZYBOWE.

Zaraza ogniowa (Erwinia amylovora)

Objawy: Pierwsze objawy można zauważyć na kwiatach, które wyglądają jak nasiąknięte wodą a z biegiem czasu gwałtownie więdną, brunatnieją i zamierają. Na liściach pojawiają się ciemnobrązowe plamy, obejmujące z czasem całe blaszki liściowe, a młode, niezdrewniałe pędy więdną od wierzchołka, wyginając się charakterystycznie w kształt pastorału. Zainfekowane drzewa brunatnieją i wyglądają, jakby zostały opalone ogniem. W sprzyjających warunkach (wysoka temperatura i wilgotność) choroba może zniszczyć całą roślinę w zaledwie kilka tygodni.
Ochrona: do ochrony przed tą groźną chorobą warto zastosować Miedzian 50 WP (jabłoń oraz grusza), albo Miedzian Extra 350 SC (grusza).

Najczęstsze szkodniki jabłoni

Mszyce

Objawy: w bardzo krótkim czasie zaatakowane liście stają się zdeformowane, poskręcane i oblepione spadzią. Spadź pokrywa także blaszki liściowe, na których mogą się rozwijać tzw. grzyby sadzakowe. Żerowanie mszyc pozbawia drzewa znacznych ilości substancji odżywczych. Skutkiem tego jest osłabienie ich kondycji, gorsze zawiązywanie pąków kwiatowych oraz zwiększona podatność na przemarzanie.
Ochrona: zabiegi chemiczne rozpoczynamy w momencie pojawienia się masowych kolonii tych szkodników. Zalecanymi środkami są: Karate Zeon 050 CS (w temperaturze do 20°C) oraz Mospilan 20 SP. Do ekologicznej ochrony naszych sadów możemy z powodzeniem wykorzystać takie środki, jak: Siltac EC, Laser® 940 EC oraz Laser® RTU. Działają one w sposób mechaniczny, blokując możliwość oddychania szkodników i w konsekwencji powodując ich śmierć. W ochronie sprawdzi się również Insectystop, którego substancja czynna wykazuje fizyczny sposób działania na szkodniki i powoduje m.in. uszkodzenia kutikuli (oskórka), a po wniknięciu do ciała szkodnika zaburzenia w osmoregulacji i w funkcjonowaniu układu oddechowego i nerwowego oraz SPRUZIT SPRAY NA SZKODNIKI AL – gotowy do użycia insektycyd o działaniu kontaktowym.

Owocówka jabłkóweczka (Laspeyresia pomonella)

Objawy: szkodnik za tzw. robaczywienie jabłek. Larwa wygryza korytarz do komory nasiennej jabłka a robaczywe owoce przedwcześnie opadają, nie nadając się ani do spożycia, ani do przechowywania.
Ochrona: W okresie oblotu motyli i składania jaj (nie później niż w fazie czarnej główki) należy zastosować środek Coragen 200 SC, a zabieg środkiem Mospilan 20 SP należy wykonać wtedy, kiedy widoczne na skórce owoców jaja są w fazie tzw. czarnej główki (widoczny czarny punkcik w jaju). Ten moment przypada mniej więcej na czas kwitnienia akacji (z reguły jest to przełom maja i czerwca). Możemy również zastosować środek zalecany do aplikacji podczas wylęgania się gąsienic – Proclaim®. W uprawach prowadzonych ekologicznie w zwalczaniu owocówki pomocny będzie środek Koloradocontrol i Sumin nawóz organiczny płynny z pokrzywy.