Szara pleśń na ogórkach – jak rozpoznać i zwalczać?

Szara pleśń to jedna z najpospolitszych chorób grzybowych na świecie, atakująca setki gatunków roślin, w tym bardzo chętnie ogórki. Jest szczególnie groźna w uprawach pod osłonami (szklarnie, tunele) oraz w chłodne i deszczowe lata. Rozwija się błyskawicznie w warunkach wysokiej wilgotności, prowadząc do gnicia owoców i zamierania całych roślin.

Czym jest szara pleśń?

Chorobę wywołuje grzyb Botrytis cinerea, który jest patogenem „słabości”. Oznacza to, że najczęściej wnika do rośliny przez uszkodzone tkanki (np. po cięciu, ataku szkodników) lub przez obumarłe części, takie jak opadłe kwiaty. Wysoka wilgotność powietrza (powyżej 90%) i słaba cyrkulacja to idealne warunki do rozwoju tej choroby.

Jakie rośliny atakuje szara pleśń?

Grzyb Botrytis cinerea jest polifagiem, co oznacza, że ma bardzo szeroki zakres żywicieli. Poza ogórkami, bardzo często poraża:

• Warzywa: pomidory, sałatę, fasolę, paprykę.
• Rośliny jagodowe: szara pleśń truskawki, maliny, winorośl.
• Rośliny ozdobne: róże, pelargonie, goździki i wiele innych.

Jak rozpoznać objawy szarej pleśni na ogórkach?

Objawy są bardzo charakterystyczne i łatwe do zidentyfikowania.

• Początkowo na różnych częściach rośliny (liściach, pędach, owocach) pojawiają się wodniste, brązowe plamy gnilne.
• Miejsca te bardzo szybko pokrywają się gęstym, szarym, pylącym nalotem – jest to grzybnia z zarodnikami. To najważniejszy i najbardziej oczywisty symptom choroby.
• U ogórków infekcja często zaczyna się od zaschniętego kwiatu na wierzchołku młodego owocu. Stamtąd choroba przenosi się na owoc, powodując jego gnicie.
• Na pędach powstają zgorzele, które mogą prowadzić do więdnięcia i zamierania fragmentów rośliny powyżej miejsca infekcji.

Jak zwalczać szarą pleśń?

Kluczem do sukcesu jest niedopuszczenie do powstania warunków idealnych dla rozwoju grzyba.

Zapobieganie (najważniejsze)

• Wietrzenie i cyrkulacja powietrza: To absolutna podstawa, zwłaszcza w uprawach pod osłonami. Regularnie wietrz szklarnie i tunele. Unikaj nadmiernego zagęszczenia roślin.
• Prawidłowe podlewanie: Podlewaj rośliny rano, bezpośrednio na glebę, unikając moczenia liści i owoców.
• Utrzymanie czystości: Regularnie usuwaj stare, dolne liście oraz opadłe kwiaty, które mogą stać się źródłem infekcji.
• Ostrożność przy pielęgnacji: Staraj się nie uszkadzać mechanicznie roślin podczas zbiorów czy prac pielęgnacyjnych.

Zwalczanie

• Usuwanie porażonych części: Natychmiast po zauważeniu objawów, ostrożnie wytnij i zniszcz całe zainfekowane części rośliny (owoce, liście, pędy). Pamiętaj, aby nie rozsiewać przy tym zarodników.
• Stosowanie fungicydów: W warunkach sprzyjających chorobie lub po pojawieniu się pierwszych objawów, wykonaj oprysk preparatem grzybobójczym przeznaczonym do zwalczania szarej pleśni: Switch 62,5 WG. 

Rozpoznanie zagrożenia to pierwszy krok. Jeżeli masz wątpliowści, czy Twoje ogórki są zdrowe, przeczytaj nasz szczegółowy przewodnik po chorobach ogórków.